Ghilino og Elenora startet sitt lille vineri i 2003, da de sa opp bylivet og flyttet tilbake til landlige omgivelser i Monteforte d'Alba. I dag eier de 9.5 hektar, inkludert et plot i den prestisjefylte og bratte enkeltvinmarken Bussia.

​

De har en ren pasjon for naturen og vinene og arbeidet foregår for hånd i de bratte skråningene plantet hovedsakelig med Nebbiolo samt noe Barbera. Volumet et lite, men kvaliteten er høy fra Ghilino Federico som lager nydelig fyldige, smaksrike og faste matviner.