Vingården ligger in den sørlige delen av Piemonte på den rolige og grønne landsbygda i de veldig vakre omgivelsene i Belvedere Langhe, bare noen km fra Dogliani. Siden Eraldos far etablerte vingården i 1930, har kjærligheten til naturen, hemmelighetene ved vindyrkning og kunsten å lage vin, blitt overlevert fra far til sønn, og nå videre til Eraldos datter Claudia. 

​

Vinlagingens kunst starter i disse unike sør-vendte vinmarkene, som stelles med stor entusiasme og omsorg for miljøet gjennom bruk av kun biologiske plantevernmidler og organisk gjødsel. Alt arbeid foregår for hånd, terracotta-fuglehus er plassert rundt i vinmarkene for å forhindre uønskede insekter og kun naturlig oppbinding blir brukt.