Vingården ligger in den sørlige delen av Piemonte på den rolige og grønne landsbygda i de veldig vakre omgivelsene i Belvedere Langhe, bare noen kilometer fra Dogliani. Siden Eraldos far etablerte vingården i 1930, har kjærligheten til naturen, hemmelighetene ved vindyrkning og kunsten å lage vin, blitt overlevert fra far til sønn, og nå videre til Eraldos datter Claudia. 

​

Vinlagingens kunst starter i disse unike sørvendte vinmarkene, som stelles med stor entusiasme og omsorg for miljøet gjennom bruk av kun biologiske plantevernmidler og organisk gjødsel. Vinmarkene ligger i begynnelsen av Appenninene, helt opp til 470 meter over havet i bratte skråninger, som fører til store forskjeller mellom dag- og natt-temperaturer som resulterer i strukturerte og friske viner. Alt arbeid foregår for hånd, terracotta-fuglehus er plassert rundt i vinmarkene for å forhindre uønskede insekter og kun naturlig oppbinding blir brukt. Produksjonen er svært liten, den lille vingården strekker seg kun over seks hektar. I tillegg til Dolcetto og Barbera dyrker de også noen av Italias mest ettertraktede hasselnøtter!