RHEINHESSEN, TYSKLAND
En av Rheinhessens unge og nye talentfulle vinlagere, Jürgen Hofmann, kom på 2000-tallet over en parsell med 40 år gamle Müller-Thurgau stokker og bestemte seg for å blåse liv i den tradisjonelle tyske druen. Sammen med sin gode venn Guido Walter, en av Tysklands mest respekterte vinhandlere, ville de bevise at man kan lage topp kvalitetsvin fra denne druesorten om avlingene begrenses.
I 2009 ble Fritz Müller lansert (navnet kommer av frizzante + Müller-Thurgau) som Tysklands svar på Prosecco; saftige, lekende og livlige viner med flott friskhet. Tom Stevensons i World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine har følgende meninger om de perlende vinene:
“Fritz Müller has what German sparkling wine has been missing: sex appeal and character.”
“With Fritz, inexpensive does not mean boring. The wines are so well made you would think they were much more expensive.”