Cascina del Santuario, er navnet på den lille familiedrevne vingården som ligger i vakre Castiglione Tinella, en liten landsby i hjertet av Langhe og Monferrato-området i Piemonte. 

​

Bruno Soria eier og driver vingården der han lager kvalitetsvin av druene Moscato, Chardonnay, Barbera og Dolcetto. Vinstokkene i de bratte skråningene er fra åtte år til utrolige 60 år gamle og alle druene høstes for hånd. Bruno jobber også litt for sin gode venn og nabo, Paolo Saracco, i hans vineri.

 

Bruno sier: “I dette fantastiske området i Piemonte produseres unike kvalitetsviner som blir verdsatt over hele verden. Jordens sammensetning gir vinene smak og aroma som gjør dem unike. Du kan finne vår lidenskap i vinene våre, produsert med tradisjonelle metoder for å garantere ektheten og unikheten til produktet. Alle vinene våre produseres med druer som kommer fra vår egen vingård og høstes for hånd i små esker for å bevare druens egenart, karakter og kvalitet.”