SÜDSTEIERMARK, ØSTERRIKE

Katarina Tinnacher driver familiegården som ligger mellom vinplanter og frukttrær på en åsside i Steinbach i Syd Steiermark. Gården har vært i familien siden 1770 og i dag eier de 27 hektar av vinmarker som ligger ideelt til på mellom 400 til 500 meter over havet i bratte skråninger.

Vinmarkene er omringet av enger, frukthager og skog som beskytter mikroklimaet og gjør det mulig å følge økologiske prinsipper. Drunene høstes for hånd og spontanfermenteres.

I dag er Katarina en av de mest ettertraktede vinlagerne i Styria og hennes nydelig viner er like fokusert som henne selv. Hun får fabelaktige kritikker i internasjonal presse for hennes elegante og konsentrerte viner som er fulle av finesse, og har blitt omtalt som en av de fremtidige dronningene av Østerrisk vin.

For kritikker og mer informasjon om vinene, klikk på flaskene under